Jägerhuhn

Obwohl viele die Urheberschaft beanspruchen, scheint das Originalrezept des Jägerhuhns aus der Toskana zu stammen. Ein zeitloses Rezept, genau wie die Hähnchenschenkel aus dem Ofen, das den typischen Geschmack von Zuhause hat: der, der erfrischt, tröstet und vor allem ein Gefühl des Wohlbefindens verleiht. Wir können mit absoluter Sicherheit sagen, dass das Jägerhuhn genau auf gleicher Höhe wie das Fleisch nach Pizzaiola-Art steht und daher zu den höchsten Institutionen unserer italienischen Volksküche zählt. Für diejenigen, die dieses wunderbare Rezept nicht kennen, handelt es sich um in Stücke geschnittenes Hühnchen, das in der Pfanne angebraten und mit den klassischen Aromen wie Zwiebel, Sellerie und Karotte gewürzt wird. Ein Hauptgericht, das so einfach wie schmackhaft ist und sich sogar in ein sehr reichhaltiges Rezept verwandeln kann, wenn man der wichtigsten Aufgabe nachkommt: das Tunken in die köstliche Sauce. Dass es viele Versionen gibt, wie das Jägerhuhn in weiß, ist allgemein bekannt: Hier bieten wir Ihnen die klassischste Variante mit ihrem authentischen und einhüllenden Geschmack. Wenn Sie das Jägerhuhn mit einer Beilage begleiten möchten, empfehlen wir Ihnen die Bandiera, eine umbrische Version der Peperonata. Wenn Sie weitere appetitliche Rezepte für das Kochen von Hühnchen suchen, verpassen Sie nicht ein weiteres leckeres Gericht wie unser Sizilianisches Hühnchen, das Hühnchen nach Pizzaiola-Art oder das Römisches Hühnchen mit Paprika.

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