Kartoffelkroketten
- Einfach
- 1 h 15 min
- Kcal 440
Sind Sie des üblichen Tominos vom Grill müde? Heute bereiten wir ihn im Ofen zu und begleiten ihn mit einer originellen Beilage mit knackigen Noten! Der Tomino aus dem Ofen ist ein einfaches und schnelles Rezept, ideal als Vorspeise oder als vegetarische Hauptspeise, wenn man nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte. Wir haben uns entschieden, ihn mit einer verführerischen Mischung aus Walnüssen und getrockneten Feigen mit Rosmarinduft zu servieren, die einen appetitlichen Kontrast zum schmelzenden Kern des Käses schafft, für ein Ergebnis mit reichhaltigem und verführerischem Geschmack! Eine ungewöhnliche, aber unwiderstehliche Kombination von Zutaten, die Sie auch als Hauptgericht in der Rezeptur der überbackenen Penne mit Tomino, Feigen und Walnüssen genießen können. Sind Sie bereit, dem Schmelzeffekt unseres gebackenen Tominos zu erliegen? Probieren Sie ihn auch eingehüllt in Blätterteig!
Um die gebackenen Tominos zuzubereiten, beginnen Sie mit der Vorbereitung der Zutaten, die Sie für das Rezept benötigen: Schneiden Sie die getrockneten Feigen in zwei Hälften 1, hacken Sie die Walnusskerne grob 2 und trennen Sie die Rosmarinnadeln von den Zweigen 3.
Geben Sie die Feigen in eine Schüssel, fügen Sie die Walnüsse 4 und den Rosmarin 5 hinzu und würzen Sie dann mit einem Schuss Olivenöl 6.
Salz 7 und Pfeffer. Mischen Sie die Zutaten gut und geben Sie sie in eine ausreichend große Auflaufform, um alle 4 Tominos aufzunehmen 8. Verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden und würzen Sie mit einem weiteren Schuss Öl 9.
Geben Sie das Öl und die Semmelbrösel in zwei separate Schüsseln: Tauchen Sie nur eine Seite des Tominos in das Öl 10 und dann dieselbe Seite in die Semmelbrösel 11. Legen Sie die Tominos mit der panierten Seite nach oben in die Auflaufform 12.
Fügen Sie noch eine Prise Pfeffer hinzu 13 und backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 200°C für 10 Minuten. Nach dieser Zeit wechseln Sie in den Grillmodus und backen Sie weitere 3 Minuten. Nehmen Sie Ihre gebackenen Tominos aus dem Ofen 14 und servieren Sie sie heiß, um den Schmelzeffekt sicherzustellen 15!