Mediterraner Nudelsalat

Name: Mediterraner Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Schmetterlinge 320 g; Kirschtomaten 250 g; Thunfisch in Öl (Abtropfgewicht) 200 g; Büffelmozzarella 200 g; Schwarze Oliven entsteint 50 g; Basilikum 10 Blätter; Natives Olivenöl extra nach Bedarf; Salz nach Bedarf; Pfeffer nach Bedarf

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Vorbereitungszeit: 15 min
Kochzeit: 15 min
Portion: 4 Personen
Kosten: Gering

PRÄSENTATION

Der mediterrane Nudelsalat ist ein köstliches sommerliches Hauptgericht, ideal für die heißen Monate, wenn man weniger Lust hat, am Herd zu stehen und das Verlangen nach einfachen, frischen und appetitlichen Gerichten wächst... mit Mozzarella, Thunfisch, Kirschtomaten, Oliven und einer Prise Basilikum wird euch dieses bunte Schmetterlingsnudelgericht mit seinem verlockenden Duft verzaubern! Ein kalter Nudelsalat, der einfach und schnell zuzubereiten ist und ein vielseitiger Hauptdarsteller bei Abendessen mit Freunden und Familie werden kann, aber nicht nur: Probiert, den mediterranen Nudelsalat in eure Lunchbox zu packen, bereit für den Strand oder das Büro... ihr könnt es kaum erwarten, bis es Zeit zum Essen ist!

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ZUTATEN: Schmetterlinge 320 g; Kirschtomaten 250 g; Thunfisch in Öl 200 g - (Abtropfgewicht); Büffelmozzarella 200 g; Schwarze Oliven 50 g - entsteint; Basilikum 10 Blätter; Natives Olivenöl extra nach Bedarf; Salz nach Bedarf; Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

Um den mediterranen Nudelsalat zuzubereiten, schneidet zuerst die Mozzarella in Würfel 1 und lasst sie in einem Sieb abtropfen, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen 2. In der Zwischenzeit bringt ihr einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kocht die Schmetterlingsnudeln 3 Minuten weniger als auf der Packung angegeben 3.

Die Nudeln gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben 4, mit etwas Öl beträufeln 5 und gut vermischen 6, dann beiseitestellen.

In der Zwischenzeit bereitet ihr den Rest der Zutaten vor: wascht und viertelt die Kirschtomaten 7, halbiert die Oliven 8 und zerkleinert die abgetropften Thunfischfilets 9.

Reißt die Basilikumblätter mit den Händen in Stücke 10 und ihr seid bereit, das Gericht zusammenzustellen: Nehmt die Schüssel mit den Nudeln und fügt die Kirschtomaten 11 und die Oliven hinzu 12.

Fügt auch das Basilikum 13, die abgetropfte Mozzarella 14 und den Thunfisch hinzu 15.

Alles gut vermengen 16 und nach Belieben pfeffern 17. Euer mediterraner Nudelsalat ist bereit zum Servieren 18!

Lagerung

Es wird empfohlen, den mediterranen Nudelsalat sofort zu konsumieren. Wenn ihr ihn im Voraus zubereiten möchtet, ist es besser, die Tomaten und die Mozzarella zuletzt hinzuzufügen, um zu vermeiden, dass sie Wasser abgeben.

Tipp

Um die perfekte Konsistenz der Pasta zu erhalten, wählt immer eine kurze Nudelsorte und kocht sie etwa 3 Minuten weniger als auf der Packung angegeben (je nach Marke der Pasta). Wenn ihr möchtet, könnt ihr sie unter fließendem Wasser abkühlen, aber bedenkt, dass sie dadurch etwas an Geschmack verliert.

Um den mediterranen Nudelsalat noch bunter zu machen, könnt ihr eine Mischung aus roten, gelben und grünen Kirschtomaten verwenden!

Ihr könnt die Büffelmozzarella durch Fior di Latte ersetzen, achtet jedoch darauf, die überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen.

Statt der schwarzen Oliven könnt ihr auch Ofenoliven verwenden, um einen besonderen Geschmack zu erzielen!

Für die Übersetzung einiger Texte könnten Werkzeuge der künstlichen Intelligenz verwendet worden sein.

Mediterraner Nudelsalat

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Zubereitung

Lagerung

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