Kalte Joghurt-Torte
- Einfach
- 30 min
- Kcal 429
Möchten Sie köstliche Kekse in kurzer Zeit zubereiten? Die Zweizutaten-Kekse sind das richtige Rezept für Sie: einfach, weil sie ein Bananenpüree, Müsli oder jede andere Art von Getreide Ihrer Wahl und, wenn Sie möchten, Schokoladentropfen vorsehen; schnell, weil die Kekse in wenigen Augenblicken gemischt und dann in nur 15 Minuten gebacken werden.
Das Ergebnis wird in seiner Einfachheit überraschend lecker sein: kleine bananenduftende Köstlichkeiten zum Frühstück oder als Snack, aber auch für die Kleinen als nahrhafter Imbiss.
Viel Spaß beim Entdecken neuer Zutaten, um neue Varianten der Zweizutaten-Kekse zu kreieren, oder erhöhen Sie die Zutatenanzahl auf vier, um eine weitere köstliche Version der Kekse mit wenigen Zutaten zu machen... Sie werden nicht mehr darauf verzichten können!
Hier sind zwei weitere verlockende Bananenrezepte: Bananenchips und Kekse mit reifen Bananen.
Um die Zweizutaten-Kekse zuzubereiten, geben Sie das Müsli in eine Schüssel 1, dann schälen Sie die Bananen 2, entfernen Sie die Fäden und schneiden Sie sie in Stücke. Legen Sie die Bananenstücke in eine Kartoffelpresse 3
und lassen Sie das erhaltene Püree in die Schüssel mit dem Müsli fallen 4. Mit einem Löffel umrühren, um die Mischung zu vermengen 5, und dann, wenn gewünscht, die Schokoladentropfen hinzufügen 6. Erneut umrühren, um die Tropfen gleichmäßig zu verteilen,
nehmen Sie dann ein Backblech, bedecken Sie es mit Backpapier und verteilen Sie mit einem Löffel kleine Haufen der Mischung, wobei Sie darauf achten, die Kekse gut zu formen und sie voneinander zu distanzieren, um ein Zusammenkleben beim Backen zu vermeiden 7. Lassen Sie die Kekse für 5-10 Minuten im Gefrierschrank ruhen, so werden sie fester und behalten gut ihre Form; backen Sie die Kekse anschließend im vorgeheizten statischen Ofen für 15 Minuten bei 180°C (im Umluftofen bei 160°C für etwa 10 Minuten). Nach dem Backen, nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen 8 und lösen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel vom Blech und legen Sie sie auf ein Gitter zum Abkühlen 9. Ihre Zweizutaten-Kekse sind bereit zum Genießen!