Hähnchenschenkel aus dem Ofen

Name: Hähnchenschenkel aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: Hähnchenkeulen (8 Hähnchenschenkel) 870 g; Kartoffeln 850 g; Scharfer Paprika 2 Teelöffel; Rosmarin 3 Zweige; Thymian 3 Zweige; Natives Olivenöl extra nach Bedarf; Feines Salz nach Bedarf; Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

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glutenfrei
Laktosefrei

Schwierigkeit: Einfach
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 45 min
Portion: 4 Personen
Kosten: Gering

PRÄSENTATION

Ein Muss in der italienischen Küche sind sicher die Hähnchenschenkel aus dem Ofen, die wirklich einfach zuzubereiten sind, da sie keine besonderen Aufmerksamkeiten erfordern. Genau wie beim Hähnchenbraten werden auch weniger erfahrene Köche mit diesem zweiten Gang ein saftiges und großartiges Ergebnis erzielen! Die Hähnchenschenkel sind der beliebteste Teil des Hähnchens und werden oft am Tisch von allen Gästen heiß umkämpft. Mit den richtigen Gewürzen und der Einhaltung der Garzeiten erhalten Sie ein zartes Fleisch innen und eine köstliche knusprige Kruste, die perfekt zu Ofenkartoffeln passt... oder warum nicht auch zu Pfannenkartoffeln? Bereiten auch Sie diese köstlichen Hähnchenschenkel aus dem Ofen zu, ein Gericht für jede Jahreszeit, dem niemand widerstehen kann!

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ZUTATEN: Hähnchenkeulen 870 g - (8 Hähnchenschenkel); Kartoffeln 850 g; Scharfer Paprika 2 Teelöffel -; Rosmarin 3 Zweige; Thymian 3 Zweige; Natives Olivenöl extra nach Bedarf -; Feines Salz nach Bedarf; Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

Um die Hähnchenschenkel aus dem Ofen zuzubereiten, legen Sie die Schenkel in eine Auflaufform und würzen Sie sie mit Öl 1, Salz 2 und Pfeffer. Schälen Sie die Kartoffeln 3.

Schneiden Sie sie in 8 Spalten 4, legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und würzen Sie sie mit Öl 5, Salz und Pfeffer. Legen Sie die Hähnchenschenkel dazu 6.

Würzen Sie mit Thymian 7 und Rosmarin 8. Zum Schluss eine Prise scharfe Paprika 9.

Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 230°C für 40 Minuten 10. Nach 20 Minuten wenden Sie die Hähnchenschenkel 11 und rühren die Kartoffeln um, damit sie gleichmäßig garen. Nach 40 Minuten rühren Sie die Kartoffeln erneut mit einem Spatel um und backen für weitere 5 Minuten bei 230°C im Umluftmodus. Servieren Sie sofort Ihre Hähnchenschenkel aus dem Ofen 12!

Aufbewahrung

Die Hähnchenschenkel aus dem Ofen können maximal einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Eine Tiefkühlung wird nicht empfohlen.

Tipp

Fügen Sie die aromatischen Kräuter hinzu, die Sie lieben, und bereichern Sie die Beilage mit anderen saisonalen Gemüsen!

Für einen goldeneren und knusprigeren Effekt können Sie den Ofen auf 220°C Umluft einstellen und die Garzeit um 10 Minuten verlängern.

Suchen Sie eine Alternative ohne Ofen? Probieren Sie das Rezept für Hähnchenschenkel in der Pfanne!

Für die Übersetzung einiger Texte könnten Werkzeuge der künstlichen Intelligenz verwendet worden sein.

Hähnchenschenkel aus dem Ofen

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Zubereitung

Aufbewahrung

Tipp

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