Haferkörbchen gefüllt mit Joghurt

Um die Haferkörbchen gefüllt mit Joghurt zuzubereiten, stellen Sie sicher, dass die Datteln bereits entsteint sind. Dann geben Sie sie in einen Mixer 1 und mixen sie, bis eine Creme entsteht 2. Fügen Sie 1 gestrichenen Teelöffel Zimt hinzu 3,

fügen Sie eine Prise Salz 4 und den Honig hinzu 5. Dann mischen Sie alles mit einem Spatel 6

und fügen die Haferflocken hinzu 7. Mischen Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht 8. Nehmen Sie dann eine Mini-Muffin-Form und fetten Sie jede Sektion mit einem in Öl getränkten Pinsel ein 9.

Geben Sie einen Löffel der Hafermasse in die Förmchen 10 und formen Sie mit dem Rücken eines Teelöffels Körbchen, indem Sie eine Vertiefung in der Mitte schaffen 11. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 170°C für 15 Minuten. Nehmen Sie dann die Körbchen aus dem Ofen 12 und lassen Sie sie abkühlen

bevor Sie sie aus der Form nehmen 13. Übertragen Sie sie auf ein Tablett 14 und füllen Sie sie mit griechischem Joghurt 15. Sie können ihn vorher ein paar Sekunden mit einem Teelöffel bearbeiten, um ihn cremiger zu machen.

Dekorieren Sie mit gemischten Waldfrüchten und ein paar Minzblättern (16-17). Stellen Sie die Körbchen in den Kühlschrank, bis Sie sie servieren 18.