Möhren in der Pfanne

Name: Möhren in der Pfanne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Karotten 250 g; Knoblauch (pochiert) 2 Zehen; Thymian 2 Zweige; Paprika ½ Teelöffel; Natives Olivenöl extra nach Bedarf; Feines Salz nach Bedarf; Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 15 min
Portion: 2 Personen
Kosten: Sehr gering

PRÄSENTATION

Suchen Sie eine einfache und schnelle Beilage? Probieren Sie Möhren in der Pfanne, ein einfaches Rezept, das ideal für jede Gelegenheit ist! Die Möhren sind in der Küche äußerst vielseitig: Hervorragend zum Rohessen oder einfach gekocht, können sie auch für Kuchen und Desserts verwendet werden, sowie für herzhafte Gerichte. In diesem Fall haben wir sie schnell in der Pfanne gekocht, um eine knusprige Konsistenz und eine schöne lebendige Farbe zu erhalten! Mit ihrem leicht würzigen Geschmack durch Paprika und dem Aroma von Thymian passen die Möhren in der Pfanne perfekt zu Fleisch- und Fischgerichten. Wenn Sie Pfannengerichte lieben, probieren Sie auch unsere Auberginen in der Pfanne!

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ZUTATEN: Karotten 250 g; Knoblauch 2 Zehen - (pochiert); Thymian 2 Zweige; Paprika ½ Teelöffel; Natives Olivenöl extra nach Bedarf; Feines Salz nach Bedarf; Schwarzer Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

Um die Möhren in der Pfanne zuzubereiten, schälen Sie zuerst die Möhren und schneiden Sie sie der Länge nach in 4 Teile 1. Geben Sie etwas Öl in eine gut erhitzte Pfanne 2, dann fügen Sie die Möhren, die ungeschälten Knoblauchzehen und die Thymianzweige hinzu 3.

Salzen 4, pfeffern und mit Paprika würzen. Braten Sie die Möhren bei hoher Hitze 5-7 Minuten mit Deckel an, oder bis sie schön gefärbt und leicht weich sind 5. Gelegentlich umrühren. Servieren Sie Ihre Möhren in der Pfanne heiß oder warm 6!