Ein Besuch in Neapel wäre nicht komplett ohne einen Stopp im historischen Gran Caffé Gambrinus, seit 1860 einer der ikonischen Orte, an denen Gesellschaft, Kunst und die intellektuelle Welt zusammenkommen. Es ist Teil des Kulturvereins Historischer Orte in Italien, wird in den besten Konditoreiführern von Neapel erwähnt und von Kundenbewertungen empfohlen. Die Konditoreiabteilung steht unter der fachkundigen Leitung von Stefano Avellano: Alle traditionellen Süßigkeiten sind in ihrer klassischen Form und in einigen originellen Neuinterpretationen erhältlich und sollen unbedingt mit Kaffee in einer dampfenden Tasse genossen werden. Massimiliano Rosati, der Besitzer, setzt sich dafür ein, durch die Pflege des gastronomischen Erlebnisses die Kultur dieser wunderbaren Stadt, um die uns die ganze Welt beneidet, zu verbreiten.
