Gäste Rezepte

Roberto Panizza

Roberto Panizza

Roberto Panizza, Inhaber des Restaurants "Il Genovese" in Genua und von Pesto Rossi, stellt seit 1947 Pesto nach traditioneller Art her.

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese ist ein traditionelles ligurisches Gewürz auf der Basis von Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Pecorino, Knoblauch und Öl.…

30 min
Kcal 288.08

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