Als er mit seiner Mutter und Großmutter aus Florenz abreiste, begann Daniele Rossi schon in jungen Jahren seine Liebe zum Kochen innerhalb seiner Familie zu zeigen und arbeitete schließlich in den Küchen internationaler und mit Michelin-Sternen ausgezeichneter Restaurants. Vor sechs Jahren eröffnete er seine Social-Media-Profile, um seine kulinarische Vision zu teilen: modern und raffiniert, aber fest in der Tradition verwurzelt und mit ausgewählten Zutaten. Im Jahr 2022 veröffentlichte er sein erstes Buch 'Ein Koch als Freund,' um den Menschen zu helfen, zu Hause mit dem Rat eines professionellen Kochs zu kochen. Im folgenden Jahr veröffentlichte er sein zweites Rezeptbuch, 'Es wird wie früher sein,' das seine Rezepte, Erinnerungen und Erfahrungen enthält.
