Pizza und Focaccia

Frittierte Panzerotti (Calzoni)

Panzerotti, oder Calzoni, frittiert sind typisch für die apulische Küche, ein Hefeteig gefüllt mit Mozzarella und Tomaten und schließlich…

• Mittel
• 1 h 5 min
• Kcal 452

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Pizza und Focaccia

Focaccia (fügassa) nach Genueser Art

Die Focaccia nach Genueser Art, im Dialekt fügassa, ist eine typische Spezialität der ligurischen Küche und ist zu einem Slow Food Presidio geworden.

• Mittel
• 45 min
• Kcal 427.6

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Vorspeisen

Reisbällchen

Die Reisbällchen, Stolz der sizilianischen Küche, sind kleine gefüllte Reistürmchen, ein köstliches und schmackhaftes Street Food!

• Mittel
• 1 h 45 min
• Kcal 628

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Hauptgerichte

Neapolitanische Pasta-Frittatine

Die neapolitanischen Pasta-Frittatine sind die Königinnen des neapolitanischen Street Foods, eine schmackhafte und saftige Vorspeise, die alle…

• Mittel
• 2 h
• Kcal 671

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Vorspeisen

Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln sind eine sehr originelle und schmackhafte Vorspeise, die sich hervorragend für Abendessen und besondere Anlässe eignet!

• Sehr einfach
• 30 min
• Kcal 263

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Vorspeisen

Zucchini a scapece

Zucchini a scapece ist eine typische Beilage der neapolitanischen Küche. Entdecke die Mengen und das Verfahren, um dieses traditionelle Rezept…

• Sehr einfach
• 30 min

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Vorspeisen

Kichererbsen-Farinata

Kichererbsen-Farinata ist ein typisches ligurisches Streetfood aus Kichererbsenmehl, das alleine oder mit Käse und Aufschnitt genossen werden…

• Einfach
• 40 min

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Vorspeisen

Venezianischer Stockfisch

Der venezianische Stockfisch ist eine typische Vorspeise, eine sehr delikate Stockfischcreme, serviert mit Polenta-Crostini oder Brot!

• Einfach
• 60 min

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Vorspeisen

Vitello tonnato

Vitello tonnato ist ein typisches Rezept aus dem Piemont, eine sehr einfache Vorspeise, die mit ihrem Geschmack alle begeistert!

• Einfach
• 1 h 25 min
• Kcal 283

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Beilagen

Süß-saure Zwiebeln

Die süß-sauren Zwiebeln mit Borettane-Zwiebeln sind lauwarm oder kalt als Beilage oder Vorspeise hervorragend. Entdecken Sie das Rezept, um…

• Sehr einfach
• 45 min
• Kcal 142.6

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Vorspeisen

Hummus

Hummus aus Kichererbsen ist eine nahöstliche Sauce auf Basis von Tahina, Zitronensaft und Olivenöl: einfach und schnell, ideal auch für vegane…

• Einfach
• 15 min
• Kcal 536.17

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Vorspeisen

Panelle

Panelle sind leckere und originelle Krapfen aus Kichererbsenmehl, typisch für Palermo, wo sie als Straßenessen konsumiert werden.

• Mittel
• 1 h 15 min
• Kcal 452

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Soßen

Guacamole

Guacamole ist eine mexikanische Avocado-Sauce, die sich hervorragend zum Nachos und Tortillas begleiten eignet: Entdecken Sie die Zutaten und…

• Sehr einfach
• 20 min
• Kcal 196.5

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Vorspeisen

Petersilien-Oktopus-Salat

Der Petersilien-Oktopus-Salat ist eine perfekte Meeresfrüchte-Vorspeise für das Sonntagsessen, einfach zuzubereiten, um den Oktopus in seiner…

• Einfach
• 50 min
• Kcal 194.3

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