Hauptgerichte

Auberginen-Parmesan

Auberginen-Parmesan ist eines der bekanntesten und beliebtesten Rezepte Italiens. Entdecken Sie hier die Mengenangaben und das Verfahren, um…

• 4.2

• Mittel
• 2 h 20 min

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Hauptgerichte

Barolo-Schmorbraten

Der Barolo-Schmorbraten ist ein typisches Gericht der piemontesischen Küche, ein Hauptgericht auf Fleischbasis mit einem kräftigen Geschmack,…

• 4.1

• Einfach
• 2 h 50 min
• Kcal 638

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Soßen

Bologneser Ragout

Das Originalrezept des Bologneser Ragouts, traditionell für Tagliatelle und Lasagne mit Zutaten und Tipps, um es perfekt zuzubereiten!

• 4.2

• Einfach
• 3 h 50 min
• Kcal 405.48

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Hauptgerichte

Genovese

Die Genovese ist eine Spezialität der neapolitanischen Küche: ein weißer Ragù mit Fleisch und vielen Zwiebeln, hervorragend zum Würzen von…

• 4.3

• Einfach
• 4 h 40 min
• Kcal 694

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Beilagen

Geschmorte Linsen

Die geschmorten Linsen, angereichert mit Tomatenpüree, sind ein sehr einfaches Rezept. Hervorragend als Beilage oder um Pasta zu würzen!

• 4.6

• Mittel
• 1 h 15 min
• Kcal 346

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Hauptgerichte

Jägerhuhn

Das Jägerhuhn ist ein typisches Fleischgericht aus der Toskana. Ein einfaches und saftiges Rezept, das die ganze Familie zufriedenstellen wird!

• 4.1

• Einfach
• 1 h 10 min

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Lasagne alla bolognese

Die klassischen Ofenlasagne mit Bolognese-Ragù, Béchamel und geriebenem Käse! Entdecken Sie das Originalrezept für das Sonntagsessen!

• 4.2

• Mittel
• 5 h
• Kcal 805.72

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Hauptgerichte

Mailänder Ossobuco

Die Mailänder Ossobuco sind ein Symbolgericht der lombardischen Küche, ein saftiges Fleischgericht, das mit der traditionellen Gremolata gewürzt wird.

• 4.2

• Mittel
• 1 h 30 min
• Kcal 852

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Hauptgerichte

Mailänder Risotto mit Safran

Das Mailänder Risotto mit Safran ist ein typisches Hauptgericht aus der Lombardei, zubereitet mit einer guten Brühe und der Zugabe von Mark!

• 4.2

• Mittel
• 5 h 30 min
• Kcal 546.5

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Hauptgerichte

Risotto mit Kürbis und Gorgonzola

Das Risotto mit Kürbis und Gorgonzola ist ein cremiges Herbstgericht, bei dem die Süße des Kürbisses auf die würzigen Noten des berühmten…

• 4.5

• Einfach
• 1 h 10 min
• Kcal 621

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Hauptgerichte

Risotto mit Steinpilzen

Das Risotto mit Steinpilzen ist ein cremiges und umhüllendes Hauptgericht, reich an Geschmack und Eindrücken, perfekt für die ersten Herbstabende!

• 4.3

• Einfach
• 45 min
• Kcal 540

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Hauptgerichte

Safranrisotto

Das Safranrisotto, auch bekannt als Mailänder Risotto, ist ein einfaches, aber gleichzeitig köstliches Hauptgericht! Entdecke das Rezept.

• 4.2

• Einfach
• 40 min

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Vorspeisen

Vitello tonnato

Vitello tonnato ist ein typisches Rezept aus dem Piemont, eine sehr einfache Vorspeise, die mit ihrem Geschmack alle begeistert!

• 4.0

• Einfach
• 1 h 25 min
• Kcal 283

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