Hauptgerichte

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen sind eine typische Hausmannskost, die in vielen Varianten zubereitet wird: Probieren Sie unser Rezept mit Hackfleisch!

• 4.2

• Einfach
• 1 h 40 min
• Kcal 478.5

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Hauptgerichte

Genovese

Die Genovese ist eine Spezialität der neapolitanischen Küche: ein weißer Ragù mit Fleisch und vielen Zwiebeln, hervorragend zum Würzen von…

• 4.3

• Einfach
• 4 h 40 min
• Kcal 694

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Hauptgerichte

Im Ofen gebratene Kalbsbraten mit Kartoffeln

Der im Ofen gebratene Kalbsbraten mit Kartoffeln ist das klassische Hauptgericht für Feiertage oder Sonntage, kurz gesagt, für besondere Anlässe.

• 4.2

• Mittel
• 1 h 30 min
• Kcal 445

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Hauptgerichte

Kalbsgulasch mit Kartoffeln

Das Kalbsgulasch mit Kartoffeln ist ein traditionelles Hauptgericht mit langsamer Garzeit, zubereitet mit Kalbsstückchen, die mit Kartoffeln…

• 4.3

• Einfach
• 2 h 30 min
• Kcal 612

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Hauptgerichte

Kürbisrisotto

Das Kürbisrisotto ist eines der traditionellen Gerichte, typisch für Norditalien. Es ist ein einfaches Rezept, das man zu Hause zubereiten…

• 4.2

• Einfach
• 1 h 10 min

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Hauptgerichte

Linguine mit Sepia-Tinte

Linguine mit Sepia-Tinte sind ein klassisches Fischgericht: Die Pasta wird mit einer leckeren Tintenfischsauce und ihrer Tinte gewürzt.

• 4.1

• Mittel
• 55 min
• Kcal 474

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Hauptgerichte

Linguine mit Venusmuscheln und Bottarga

Linguine mit Venusmuscheln und Bottarga sind ein einfaches, aber sehr raffiniertes und schmackhaftes Hauptgericht. Entdecken Sie alle…

• 4.3

• Einfach
• 25 min

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Hauptgerichte

Mailänder Ossobuco

Die Mailänder Ossobuco sind ein Symbolgericht der lombardischen Küche, ein saftiges Fleischgericht, das mit der traditionellen Gremolata gewürzt wird.

• 4.2

• Mittel
• 1 h 30 min
• Kcal 852

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Hauptgerichte

Mailänder Risotto mit Safran

Das Mailänder Risotto mit Safran ist ein typisches Hauptgericht aus der Lombardei, zubereitet mit einer guten Brühe und der Zugabe von Mark!

• 4.2

• Mittel
• 5 h 30 min
• Kcal 546.5

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Hauptgerichte

Meeresfrüchte-Risotto

Das Meeresfrüchte-Risotto ist ein klassisches Hauptgericht der italienischen Küche, perfekt für besondere Anlässe und zu jeder Jahreszeit!

• 4.3

• Mittel
• 1 h 30 min
• Kcal 308

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Hauptgerichte

Risotto alla pescatora

Ein raffiniertes Hauptgericht, ein Klassiker, der alle Düfte des Meeres vereint: Tintenfische, Venusmuscheln, Garnelen, Meerbarben für ein…

• 4.4

• Mittel
• 1 h 5 min
• Kcal 605

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Hauptgerichte

Risotto mit Kürbis und Gorgonzola

Das Risotto mit Kürbis und Gorgonzola ist ein cremiges Herbstgericht, bei dem die Süße des Kürbisses auf die würzigen Noten des berühmten…

• 4.5

• Einfach
• 1 h 10 min
• Kcal 621

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Hauptgerichte

Risotto mit Wurst

Das Risotto mit Wurst ist ein schmackhaftes Hauptgericht, das man zubereiten kann, wann immer man etwas Einfaches kochen möchte, das jedem gefällt!

• 4.3

• Einfach
• 50 min

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Beilagen

Römische Artischocken

Die römischen Artischocken sind eine Beilage der römischen Küche. Die Mammole werden in einer Pfanne mit Knoblauch, Petersilie und Minze…

• 4.1

• Einfach
• 1 h 10 min

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Hauptgerichte

Safranrisotto

Das Safranrisotto, auch bekannt als Mailänder Risotto, ist ein einfaches, aber gleichzeitig köstliches Hauptgericht! Entdecke das Rezept.

• 4.2

• Einfach
• 40 min

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