Kuchen und Backwaren

Apfelstrudel

Der Strudel ist eine typische Süßspeise aus Trentino, aber ursprünglich aus der Türkei: eine Teigrolle gefüllt mit Äpfeln, Rosinen,…

• 4.1

• Mittel
• 1 h 10 min
• Kcal 376

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Hauptgerichte

Bavette mit Pesto

Die Bavette mit Pesto sind ein erstes Gericht, das die ganze Köstlichkeit des frischen, hausgemachten Pestos in sich vereint; ein Klassiker,…

• 4.5

• Einfach
• 20 min
• Kcal 648

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Beilagen

Caponata

Die Caponata ist eine der bekanntesten sizilianischen Beilagen, bestehend aus frittierten Auberginen, Sellerie, Tomaten, Oliven und der…

• 4.0

• Einfach
• 1 h 20 min
• Kcal 553

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Gefüllte Paprika mit Couscous

Die gefüllten Paprika mit Couscous, Feta, Pinienkernen und Oliven sind eine wirklich köstliche vegetarische Variante. Ein perfektes…

• 4.0

• Einfach
• 1 h 35 min
• Kcal 387.9

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Hauptgerichte

Gefüllte Zucchini nach Ligurischer Art

Die gefüllten Zucchini nach ligurischer Art sind einfach und lecker, ein traditionelles Hauptgericht aus dem schönen Ligurien, das alle…

• 4.3

• Sehr einfach
• 50 min
• Kcal 340

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Kuchen und Backwaren

Kastanienkuchen nach toskanischer Art

Der Kastanienkuchen, typisch für die toskanische Küche, ist ein herbstlicher Kuchen aus Kastanienmehl, Pinienkernen, Rosinen, Walnüssen und Rosmarin.

• 4.0

• Einfach
• 45 min
• Kcal 432

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Lasagne mit Pesto

Lasagne mit Pesto sind ein herzhaftes Hauptgericht, perfekt für den Sonntag: Schichten aus frischen Eierteigblättern, Béchamelsauce und Genueser Pesto

• 4.4

• Mittel
• 1 h 20 min
• Kcal 952

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Hauptgerichte

Makrele in der Pfanne

Makrele in der Pfanne ist ein leckeres Hauptgericht aus blauem Fisch, gewürzt mit einer mediterran schmeckenden Tomatensauce: Entdecke die…

• 4.0

• Einfach
• 40 min
• Kcal 479.7

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Kuchen und Backwaren

Omas Kuchen

Omas Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus Mürbeteig, gefüllt mit Konditorcreme und bedeckt mit Pinienkernen! Entdecke die Mengenangaben,…

• 4.3

• Mittel
• 1 h 20 min
• Kcal 578

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Hauptgerichte

Pasta mit Sardinen

Die Pasta mit Sardinen ist ein traditionelles Hauptgericht der sizilianischen Küche, gewürzt mit Fenchel, Pinienkernen, Rosinen und Safran.…

• 4.3

• Mittel
• 1 h 25 min
• Kcal 870.5

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Soßen

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese ist ein traditionelles ligurisches Gewürz auf der Basis von Basilikum, Pinienkernen, Parmesan, Pecorino, Knoblauch und Öl.…

• 4.1

• Einfach
• 30 min
• Kcal 288.08

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Soßen

Portulak-Pesto

Das Portulak-Pesto ist eine leicht bittere Sauce, reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Entdecken Sie das Rezept und verwenden Sie es für Ihre…

• 4.1

• Einfach
• 30 min

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Hauptgerichte

Rigatoni mit getrocknetem Tomatenpesto

Die Rigatoni mit getrocknetem Tomatenpesto sind ein mediterran schmeckendes Hauptgericht. Die Form der Rigatoni passt perfekt zur Dichte des Pestos.

• 4.4

• Sehr einfach
• 25 min
• Kcal 589

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Hauptgerichte

Schwertfisch auf sizilianische Art

Der Schwertfisch auf sizilianische Art, oder nach Messina Art, ist ein typisches Rezept aus Sizilien. Ein köstliches Hauptgericht mit einer…

• 4.3

• Sehr einfach
• 25 min
• Kcal 381

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Hauptgerichte

Sizilianische Rouladen

Die sizilianischen Rouladen sind ein typisches Fleischgericht aus der Region Sizilien, das die Verwendung von Pinienkernen, Rosinen und…

• 4.4

• Einfach
• 1 h 10 min

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