Hauptgerichte

Auberginen-Parmesan

Auberginen-Parmesan ist eines der bekanntesten und beliebtesten Rezepte Italiens. Entdecken Sie hier die Mengenangaben und das Verfahren, um…

• 4.2

• Mittel
• 2 h 20 min

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Hauptgerichte

Barolo-Schmorbraten

Der Barolo-Schmorbraten ist ein typisches Gericht der piemontesischen Küche, ein Hauptgericht auf Fleischbasis mit einem kräftigen Geschmack,…

• 4.1

• Einfach
• 2 h 50 min
• Kcal 638

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Hauptgerichte

Bavette mit Pesto

Die Bavette mit Pesto sind ein erstes Gericht, das die ganze Köstlichkeit des frischen, hausgemachten Pestos in sich vereint; ein Klassiker,…

• 4.5

• Einfach
• 20 min
• Kcal 648

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Hauptgerichte

Bohnensuppe

Die Bohnensuppe ist ein erstes Gericht mit einem rustikalen und echten Geschmack aus getrockneten Hülsenfrüchten und Gemüse, perfekt für ein…

• 4.7

• Einfach
• 2 h 10 min
• Kcal 251.3

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Soßen

Bologneser Ragout

Das Originalrezept des Bologneser Ragouts, traditionell für Tagliatelle und Lasagne mit Zutaten und Tipps, um es perfekt zuzubereiten!

• 4.2

• Einfach
• 3 h 50 min
• Kcal 405.48

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Vorspeisen

Bruschetta mit Tomaten

Bruschetta mit Tomaten ist ein klassisches italienisches Vorspeise: geröstete Brotscheibe mit Tomaten und Basilikum belegt.

• 4.7

• Sehr einfach
• 15 min
• Kcal 239

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Cannelloni

Cannelloni sind ein klassisches Rezept für gefüllte frische Pasta, perfekt zum Sonntagsmittagessen!

• 4.3

• Einfach
• 2 h 20 min
• Kcal 728.98

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Cannelloni mit Ricotta und Spinat

Cannelloni mit Ricotta und Spinat sind ein klassisches leichtes Hauptgericht für Festtags- oder Sonntagsessen. Entdecke das Rezept, um sie zu…

• 4.3

• Mittel
• 1 h 50 min
• Kcal 546.6

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Beilagen

Caponata

Die Caponata ist eine der bekanntesten sizilianischen Beilagen, bestehend aus frittierten Auberginen, Sellerie, Tomaten, Oliven und der…

• 4.0

• Einfach
• 1 h 20 min
• Kcal 553

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Soßen

Chimichurri

Chimichurri ist eine typische grüne Sauce aus Argentinien: Zubereitet mit Petersilie, Knoblauch und Chili, ist sie perfekt, um Fleisch und…

• 4.0

• Sehr einfach
• 10 min

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Couscous mit Gemüse

Couscous mit Gemüse ist ein sommerliches Gericht mit mediterranen Aromen: einfach, schnell und leicht... erfahre, wie du dieses vegetarische…

• 4.0

• Einfach
• 45 min

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Hauptgerichte

Dorade in Folie

Die Dorade in Folie ist ein einfaches und schnelles Fischhauptgericht: Der Duft, der sich in der Folie verbirgt, wird alle Gäste begeistern!

• 4.0

• Einfach
• 55 min

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Hauptgerichte

Fleischbällchen in Tomatensauce

Ein klassisches Rezept, das von Groß und Klein geliebt wird: Fleischbällchen in Tomatensauce. Ein sehr schmackhaftes Hauptgericht, das in…

• 4.4

• Sehr einfach
• 50 min
• Kcal 492

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Pizza und Focaccia

Focaccia

Die Focaccia ist ein weiches und duftendes Hefegebäck, das man zu jeder Tageszeit genießen kann. Entdecken Sie hier das Rezept für eine…

• 4.3

• Schwierig
• 1 h 5 min

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Pizza und Focaccia

Focaccia (fügassa) nach Genueser Art

Die Focaccia nach Genueser Art, im Dialekt fügassa, ist eine typische Spezialität der ligurischen Küche und ist zu einem Slow Food Presidio geworden.

• 4.5

• Mittel
• 45 min
• Kcal 427.6

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